Смородина чёрная КАТЮША в Истре — Страница 3

Смородина чёрная Катюша описание сорта

Смородина  Катюша является плодом творения белорусских учёных А.Г. Волузнева, Н.А. Зазулиной и Г.П. Раинчикова. Он был выведен в Институте плодоводства НАН Беларуси при скрещивании сортов Пилот Александр Мамкин и Паулинка. Катюша не только получила все достоинства своих предшественников, но и возымела улучшенный вкус.

• Среднего срока созревания;
• Ягоды большие (1,4 г);
• Овальной или грушевидной формы, чёрного цвета, блестят. Имеют плотную кожицу и небольшое количество мелких семян;
• Характеризуются приятным кисло-сладким вкусом и ароматом, а также сочной мякотью;
• Дегустационная оценка вкуса по 5-бальной шкале равна 4,9 балла;
• Зимостойкий;
• Куст крупный, слабораскидистый, обладает умеренным ветвлением;
• Растущие побеги средней толщины, зелёного, с блеском, цвета, одревесневшие же - серо-коричневого, без опушения;
• Почки вырастают средними, розового, с примесью фиолетового, цвета, по форме напоминают веретено и имеют острую верхушку;
• Лист пятилопастный, среднего либо большого размера, светло-зеленого цвета с характерной желтизной и блеском, островатой формы. Листовая пластинка дислоцирована горизонтально, край извилистый, а вырезы среди лопастей большие и острые;
• Цветки выделяются не большим размером, но насыщенно красным цветом. Кисти умеренной плотности и вырастают до 8,4 см, что делает их довольно длинными, несут 4-11 ягод;
• Сорт является высокоурожайным - до 11 т/га;
• Ягоды длительное время не осыпаются;
• Используются как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных заготовок;
• Обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью.

Главными достоинствами сорта Катюша, являются отменные вкусовые качества, универсальное использование, высокие урожайность, транспортабельность, время хранения и зимостойкость, отсутствие осыпания.